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Lechón La Bella Neda

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Entrecotte de Ternera de Huesca (250g/300g)
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Lechón La Bella Neda

Lechón La Bella Neda

Cerdos de aproximadamente 40 kilos, adobados y macerados durante toda una noche y cocinados a muy baja temperatura en "Nuestro Antiguo horno", durante al menos 24 hs.
Servido en ración individual con colchón de Ragout de Setas.

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